鮮石斛花旗蔘日月魚湯
今日介紹呢款比較罕有的食材
「新鮮鐵皮石斛」 它的功效十分之多，最適合要經常捱夜， 經常看電腦的人， 新鮮石斛有以下功效
增強體質-抗衰老 鐵皮石斛具有滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱降低血糖- 鐵皮石斛能養陰清熱潤燥，有增強胰島素活性，能顯著降低血糖明亮眼睛 - 鐵皮石斛有滋陰養目的功效，被醫學家作為養護眼睛食品，尤其對防治老年白內障及保護兒童視力有明顯效果。抑制腫瘤- 鐵皮石斛花對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病的某些細胞有殺滅作用而今日我們介紹呢款 「鮮石斛花旗蔘日月魚湯」 是要專針對經常捱夜， 每日訓得4-5小時，每日對手機或電腦超過3小時以上的人仕， 長期處於冷氣下而令喉嚨非常乾涸的人， 尤其是朝早訓醒後， 此湯水非常適合以上的人仕， 有清熱滋肝潤肺的功效， 飲幾啖喉嚨即刻舒服晒 ， 當中有蘋果及雪梨乾有滋潤喉嚨， 花旗蔘有下火的功效， 鮮石斛有增強體質，降血糖， 抑制唔好細胞， 而深受歡迎的日月魚有明亮眼睛及改善眼睛乾澀的問題。
嘩......真係有好多好處 ， 想身體好既你...妳，一定要飲多幾碗湯水呀 ， 建議另加2個蘋果同瘦肉一齊煲， 啖湯會更清甜滋潤。
「鮮石斛花旗蔘日月魚湯包」
材料： 鮮石斛、花旗蔘、日月魚、玉竹、龍眼肉、雪梨乾
做法： 將所有材料清洗後浸水 15分鐘， 將瘦肉飛水備用， 花旗蔘浸軟後剪細粒會更出味。 將所有材料放入煲內 （連同瘦肉及蘋果） 加 大約 2公升水， 大火煲 30分鐘後轉中小火煲1.5小時 就可飲用。