「羊肚菌」雖然外表奇形怪狀, 凹凸不平,
但係它帶來極高營養及藥用價值
羊肚菌的功效
1、羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,用於消化不良、痰多氣短。
2、羊肚菌有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效。對於手術術後的康復有重要輔助作用。
3、羊肚菌具有補腎、壯陽、補腦、提神的功能。對精腎虧損、性功能減退、性慾冷淡有明顯的改善作用。
4、羊肚菌含抑制腫瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用。
5、羊肚菌對減肥和美容也有功效,對女性來說,經常食用羊肚菌不但可以美容、增白,還可以消除面部黑斑、黃斑、雀斑、暗瘡等作用。
6、羊肚菌對消除焦慮,增強睡眠質量,都有良好的效果,所以羊肚菌對男女老少都皆宜。
羊肚菌有多種食法,可以用來炒菜,炒飯,
整西餐,而最常見用來做燉湯, 味道非常鮮味, 帶有香濃菇菌味
產地: 雲南
儲藏方法: 存放於0-5度雪柜