香港地每個人總會有部電話係手, 每日最少用上2-3個鐘,加上返工又對住部電腦, 對電話電腦仲多過對住另一半
我們小建議臨訓前30分鐘不要用電子產品, 除左減少使用電話,我們仲可以煲返一啲湯水黎護眼
今日介紹呢款
「日月魚螺頭蟲草花杞子湯」
大家都知道,日月魚具明目、補腎益肝、養顏美髪功效,它含豐富蛋白質、磷、鐵、碘及鈣質, 最適合經常使用電話及夜訓人仕。
食用對象:眼睛乾澀及夜訓人仕,
此湯水性平溫和, 亦都適合一家大小飲用
日月魚湯包配料:
日月魚、螺頭、蟲草花、百合、紅蓮子、杞子
做法:
將所有材料清洗乾淨, 浸水30分鐘, 螺頭浸水 5-6小時, 將瘦肉飛水後備用 。
將已清洗材料及瘦肉加 8-10碗水放入煲內大火滾起, 之後細火煲2-2.5小時, 加少許鹽就可享用。