誠意推介✨野生貴洲竹笙????
竹笙有「菌中皇后」之稱,養生美味????
一家人最愛竹笙粟米羹,簡單易整✨
☃️冬天最岩用黎打邊爐,點醬汁食勁正????
竹笙有益補氣,平時炒菜煲湯都可以整,
大小朋友都勁鍾意食????
營養價值:
✅ 竹笙含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;
✅竹笙的有效成分可補充人體必需的營養物質,提高機體的免疫抗病能力;
✅竹笙能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱「刮油」的作用,從而產生降血壓、降血脂和減肥
浸洗方法:
竹笙應先用淡鹽水浸發,並剪去菌蓋頭(封閉的一端),再用溫水浸一浸後用水沖洗幾次後可烹調。
存放方法:需放雪櫃保存